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TERRA-Pflanzenhandel & Baumschulen

Sambucus nigra - Schwarzer Holunder

Sambucus nigra - Schwarzer Holunder

  • Der Holunder ist ein rasch wachsender Strauch, der sich gut als Wildhecke und Solitär eignet.
  • Von Mai bis Juli erscheinen weißgelbe, duftende Blüte, aus denen sich später erst rötliche, dann schwarze Beeren bilden.
  • Diese sind gekocht oder vergoren essbar und vielseitig einsetzbar.
  • Der Holunder wirkt besonders gut mit anderen Blütensträuchern im Verbund.

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Eigenschaften

  • Wuchs

    • Wuchsform: breit ausladend oder kompakt
    • Wuchshöhe:
    • Habitus: Strauch oder Baum (gelegentlich)

  • Blüte

    • Blütenfarbe:
    • Blütezeitraum: Juni bis Juli
    • Duft:
    • Duftstärke:

  • Blatt

    • Laubfarbe: dunkelgrün
    • Blattfrom: unpaarig gefiedert
    • Blattspitze: lang zugespitzt
    • Blattrand: gesägt
    • Laubphase:

  • Frucht

    • Erntezeit:
    • Fruchtfrom:
    • Erntereife:
    • Fruchtfarbe: glänzend schwarz, jung rot
    • Geschmack:

  • Standort

    • Standort (Licht): sonniger bis halbschattiger Standort bevorzugt
    • Stadort (Boden):
    • Boden-ph-Wert: schwach sauer bis stark alkalisch
    • Bodenfeuchte: trocken bis sehr feucht
    • Bodenart: sandig bis tonig

  • Winterhärte

    • Frothärte: unter -25 Grad
    • Winterhärte:
    • Winterschutz:

  • Verwendung

    Bauerngärten, Bienenweide, Blütenstrauch, Böschungsbefestigung, Einzelstellung, Fruchtschmuck, Hecke, Heilpflanze, Ingenieur-Biologie, Ingenieurbiologie, Landschaftsgehölz, aromatische Pflanze, Pioniergehölz, Unterpflanzung von Gehölzen, Vogelnährgeh

  • Sonstiges

    • Züchter:
    • Ökologie: Bienenweide, Vogelnährgehölz, Vogelschutzgehölz